Vecka 13: -0,5 kg

Min startvikt: 103 kg (22/11-11)
Mitt start-BMI: 36.5
Min nuvarande vikt: 92.6 kg (-0.5 kg sedan förra vägningen)
Mitt nuvarande BMI: 32.8
Total viktnedgång: -10.4 kg


Jag kallar detta v.13 nu för att göra det lätt för mig, även om det gått några veckor sedan förra vägningen.


Ett minus är ett minus. Och då är jag nöjd! :)

Förkylningen tilltar men sockersuget minskar!

Kakorna borta och jag saknar dem inte.
Har i stället knaprat morot och vitkål till mitt kaffe. Samtidigt som förkylningen tilltagit något så känner jag mig ändå piggare. Inser verkligen hur illa för mkt socker är för kroppen, man mår verkligen tjuvtjockt när blodsockret åker berg och dalbana i kroppen när man vräker i sig kakor och onyttigheter.

Funderar på en soppa till kvällen på allehanda rotfrukter som finns i kylen: morot, lök, potatis, palsternacka, vitkål och ärtskidor och grönsaksbuljong. Mmm... Gott för en frusen själ! :)

Visste ni att morot är en av få grönsaker som faktiskt blir nyttigare om man kokar den - enligt undersökningar så tillgodogör man sig karoten bättre då än om man äter råa morötter. C-vitaminer däremot bryts väldigt snabbt ner av både värme och ljus.

Viktpressarens soppbröd

Idag har det blivit soppa och gott hemlagat bröd till lunch, det har gjort under för min stackars hals.

Brödet är fantastiskt gott och jag måste bara dela med mig av receptet då det är lika lättlagat som en sockerkaka. Det är ju så härligt när det blir höstdagar ute att äta en varm soppa med lite bröd! Delar man limpan i 13 delar (ganska tjocka), som jag gjorde hamnar man mellan 150-160 kcal per brödbit. Inte något lågkaloribröd kanske. Men till den smala soppan går det ju faktiskt utmärkt att ta ett par bitar! Personligen tycker jag att detta bröd är bland de godaste som finns.

Viktpressarens soppbröd:

3 dl havregryn
5 dl mjöl
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl fil
½ dl ljus sirap eller mörk sirap, beroende på om du vill att brödet ska se ljust eller mörkt ut.
1 dl lingonsylt


blanda torra ingredienser. Rör ner filmjölk, sirap och lingon. Häll i smord form (alternativt bakplåtspapperklädd form). Grädda i ugnens nedre del i ca en timme på 200C på över- och undervärme.
(Jag har varmluftsugn, så jag sänker tempen ca 20-25 grader).

Håll till godo!

Apelsinkvarg!

Sitter o äter ett kvällsmål med lättkvarg. Förutom lite jordgubbssylt i så var det ju förnämligt gott att röra ner lite apelsinjuice. :) Till och med lillan sitter bredvid och vill äta upp min portion!

Har ont i halsen och mår krassligt idag. Känner att en förkylning tar över mer o mer. Sååå tråkigt! Hade tänkt att träna ett ordentligt svettigt pass i kväll men nu blir det inget med det. :(
Kanske kan styrketräna lite. Men så tråkigt när man inte vågar ta ut sig!

Såg ni Biggest Loser i går? Det var kul att se. Lite för lite träning och mat i programmet och lite för mkt våg och tårar. Men det var ju bara första avsnittet så det blir nog bra i längden! :)

Nu ska jag se om jag kan ordna en matlåda till i morgon och gå ner i gymmet o spänna lite muskler ;)

Kram på er!

Situps paying off!

Det känns bra att vågen visar lite minus varje vecka. Visst tänker man ibland att "GRRR... kunde jag inte gått ner ett par kilo den här gången", men samtidigt är jag väldigt nöjd med att gå ner mellan 5-8 hg varje vecka, det ger huden lite chans att hinna med.

Men nu till det jag tänkte berätta! Jag har konsekvent gjort minst 100 situps varje dag och nu börjar det verkligen ge resultat! Dels är inte buken lika "kupformad" längre och jag kan verkligen känna magrutorna under det fett som finns kvar. Jag är glad över att jag alltid haft lätt för att få magmuskler och att jag i normalt tillstånd (dvs normalviktig) alltid haft smal midja. Det är benen och rumpan som är mina problemområden. De "översta rutorna" precis under revbenen är så bulkiga att de sticker ut ordentligt när jag spänner magen. Kul! :) Önskar att mina triceps ville jobba på lite bättre också. De är verkligen minimala och gör att gäddhänget lyser ännu mer med all sin prakt! ;)

Idag blir det dock lugnt på träningssidan. Fick gå hem från jobbet idag för jag mådde riktigt illa, har ont i huvudet och rejält sus i öronen och yrsel på det. Ligger på soffan och försöker komma ikapp och må bättre.

Ikväll blir det nog lite slötittande på Biggest Loser (ny säsong på 5:an från USA!) och fångarna på fortet.

I morse blev det förresten kvarg blandat med proteinpulver med vaniljsmak. Mums! Det var inte fy skam och jag stod mig länge på det! Mindnote: Måste förbi Lidl i veckan och inhandla mer (de har ju större förpackningar där till bra pris).

Vill också passa på att hälsa mina nya läsare välkomna. Roligt att ni hittat hit. :)
Ha en sköööön kväll! :)

Vad äter Du till frukost?

Frukost är verkligen ett av dagens mål som jag älskar. I alla fall på helgen, när man har tid att vakna till, tid att laga och framförallt tid att njuta!

Min frukost brukar oftast bestå av gröt, ägg, kaffe och lite apelsinjuice. Det står jag mig på länge. En favorit på vardagar kan dock vara (förutom ett kokt ägg) lättkvarg (samma som kesella) med sylt/färska bär. Det går snabbt att äta och innehåller lite mer proteiner.

En smoothie gjord på banan, bär och mjölk är gott en varm sommardag. Lite branflakes med bär och mjölk är inte heller fel!

Foto: Viktpressaren

Vad äter du till frukost?

Mat & Recept

Här kommer jag att lägga upp lite recept och skriva allmänt om mat.